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  • NIR spectroscopy for cacao bean quality measurements

    Claudia Beleites, Michael Glitschka, Christoph Böttcher, Andrea Krähmer

    Kapitel/Beitrag aus dem Buch: Längle, T et al. 2019. OCM 2019 – 4th International Conference on Optical Characterization of Materials, March 13th – 14th, 2019, Karlsruhe, Germany : Conference Proceedings.

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    We present experimental design strategies for developing predictive chemometric models based on NIR spectra of plant materials (here: Cacao beans) with a particular focus on two issues: Identifying important confounding factors and choosing a relevant subset of samples for reference analysis.

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    Empfohlene Zitierweise für das Kapitel/den Beitrag
    Beleites, C et al. 2019. NIR spectroscopy for cacao bean quality measurements. In: Längle, T et al (eds.), OCM 2019 – 4th International Conference on Optical Characterization of Materials, March 13th – 14th, 2019, Karlsruhe, Germany : Conference Proceedings. Karlsruhe: KIT Scientific Publishing. DOI: https://doi.org/10.58895/ksp/1000087509-2
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    Veröffentlicht am 18. März 2019

    DOI
    https://doi.org/10.58895/ksp/1000087509-2